Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

\\\\

Пойди к муравью, ленивец, посмотри на действия его, и будь мудрым. Нет у него ни начальника, ни приставника, ни повелителя; но он заготовляет летом хлеб свой, собирает во время жатвы пищу свою. [Или пойди к пчеле и познай, как она трудолюбива, какую почтенную работу она производит; ее труды употребляют во здравие, и цари и простолюдины; любима же она всеми и славна; хотя силою она слаба, но мудростью почтена.]. Доколе ты, ленивец, будешь спать?

  Притчи Соломона, 6, 6-9


MINIMUM

Итак, каков самый минимум-миниморум. которым может обойтись человек, живущий в одиночку, "робинзон"? (рядом есть источник воды и продмаг; жилье: домик или палатка.

1.Портативная газовая плита или… ; спички или зажигалка

1а., Кастрюля, тарелка, кружка, чашка, ложка, вилка, нож; нож для вскрытия консервов; ведро (два), таз

2.Расческа, мыло, зубная паста; полотенце; зеркальце

3.Матрас, одеяло, подушка

4.Лекарства; бинт, йод, пластырь

5.Обувь: тапки, ботинки; носки; сапоги 

6. Одежда: нижнее белье; брюки\штаны; рубашка, куртка, головной убор; свитер; шарф

6а. Перчатки

7.Источник света: свечи, карманный фонарик на батарейках

8.Вода

9.Еда: прежде всего хлеб, картофель, соль, масло, сахар (но сахар некоторые не употребляют вообще)

10. Инструмент: молоток и гвозди, клещи, топор, пила, лопата; ножницы

11. Часы

12. Радио на батареях 

ЧЕЛОВЕК И ОГОНЬ

ЧЕЛОВЕК И ОГОНЬ... (МИФЫ О ПРОМЕТЕЕ)

К формированию человека современного типа привело множество факторов. Часть их них - приручение растений, животных и природных стихий. К примеру, у американских индейцев не было тягловых животных, потому они не пользовались колесом. Из стихий вода, воздух и земля были покорены и животными, а вот огонь - только человеком. Это была длительная история. Вот один из папуасских мифов. -

В прежние времена люди ели пищу сырой, потому что огня у них не было. Но однажды человеку из селения Гуруру приснилось, что к нему пришел дух и сказал: "В твоем луке есть огонь... Возьми утром свой лук и попробуй распилить тетивой кусок сухого дерева".

Проснувшись, человек взял кусок дерева и начал пилить его туго натянутой тетивой. Дерево нагрелось и пошел дым. Человек бросил на затлевшее место сухих волокон со скорлупы кокосового ореха, и вспыхнул яркий огонь. Человек очень обрадовался, он теперь мог греться , когда холодно, и мог готовить себе пищу.

Он взял огонь и понес его людям своего селения. Увидев пламя , они испугались и бросились кто куда. Человек закричал: " Куда вы? Это огонь, он будет вас греть и еда вкуснее, если подержать ее на огне!" Он показал, как готовить на огне пищу. Люди вначале боялись, но еда им так понравилась, что они сами стали готовить и перестали бояться огня.

(по книге: Сказки и мифы папуасов Киваи. 1977)

кошмары...

НН:  Пила я на ночь чай без меры,
Смотрела "Вечер с Соловьём",
А после - снились "искандеры",

И Трамп, под ручку с Скрипалём.

А к чаю - свежая колбаска,
И сон напоминает быль:
Полз с голым задом Дерипаска,
И мучился, глотая пыль.

И громко чавкала Тереза,
Рубая гречку с молоком,
А член госдепа и совбеза
В пробирку писал с порошком.

Пускал министер БОрис газы,
А в белых касках чуваки
Из думы спёрли все указы,
И от Армани пинжаки...

Смотреть ток-шоу, на ночь кушать -
Опасно! Лучше уж, друзья,
Открыть окно, и молча слушать
Живые трели соловья 😊

Завтра начинается Лосар!:))

Оригинал взят у nandzed в Завтра начинается Лосар!:))


В Тибете есть несколько способов определения дня, с которого начинается новый год, а также существуют разные приготовления и церемонии для создания благоприятных обстоятельств. К примеру, есть новый год, который называется «Год маленькой овцы», или «новой овцы» (gsar am beu lug lo gsar), и начинается в первый день двенадцатого лунного месяца. Также есть «Новый год Конгпо» (kong poi lo gsar), который начинается в первый день десятого лунного месяца, и «Няронг Лосар» (nyag rong gyi lo gsar), который начинается в тринадцатый день двенадцатого лунного месяца. Эти различные способы определения начала нового года имеют свои причины, которые относятся к далёкому прошлому. В любом случае, разные новые годы во всех регионах Тибета считаются «малым Новым годом» (lo chung), тогда как новый год, начинающийся в первый день первого месяца, считается «большим Новым годом» (lo chen) и празднуется во всех трёх регионах Тибета (dbu gtsang, mdo stod, mdo smad) всеми тибетцами, которые живут на территории Тибета и за его пределами.

Хотя есть разные способы празднования Нового года в Тибете, и все они немного отличаются друг от друга в зависимости от провинции, в целом, они очень похожи. Приготовления, предпринятые вначале двенадцатого месяца и доходящие до своей кульминации в двадцать девятый день двенадцатого месяца, начинаются с тщательной уборки внутри и снаружи дома. Дрова и кухня очищаются от слоёв дыма, а на балках и опорах кухонного помещения делаются круговые отметины с помощью белой муки.

Collapse )

Спайс хам. Спам изначальный

Оригинал взят у nandzed в Спайс хам. Спам изначальный


Слово "спам" -- это компьютерный жаргон. На самом деле, спам -- это такие консервы, вроде китайского колбасного розового фарша, популярного в годы застоя. Расшифровывается SPiced hAM как "перченая ветчина". Слово это придумано (и зарезервировано, методом трэйдмарка) корпорацией Hormel, у которой в 1930-е годы скопилось чудовищное количество неликвидного мяса 3-й свежести. В грозный 1937-й Хормель начал маркетинговую кампанию по сбыту залежей. Так появился спам. Кампания была победоносной: американцы не купили спама, зато Хормель всучил убойные дозы нового изобретения американскому военному ведомству и флоту. А те тоже не смогли столько сьесть и отдали дружественным странам по лендлизу. В послевоенной Англии, посреди экономического кризиса, спам был основным продуктом питания англичан. "Розовые кусочки мяса", описываемые Орвеллом в "1984" -- это спам 1948 года.

Михаил Вербицкий

(no subject)

НАШЕ ОТЕЧЕСТВО  - РОДИНА - МАТЬ К. Д. УШИНСКИЙ

(Отрывок из рассказа)

Наше отечество, наша родина - матушка Россия.

Отечеством мы зовём Россию потому, что в ней жили испокон веку отцы и деды наши.

Родиной мы зовём её потому, что в ней мы родились, в ней говорят родным нам языком, и всё в ней для нас родное;

а матерью - потому, что она вскормила нас своим хлебом, вспоила своими водами, выучила своему языку; как мать она защищает и бережёт нас от всяких врагов...

Много есть на свете и кроме России всяких хороших государств и земель, но одна у человека родная мать - одна у него и родина.

К. Д. УШИНСКИЙ

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

Оригинал взят у p_i_f в 11 продуктов питания, которые растут необычным образом
Часто ли вы задумываетесь над тем, как растут в природе продукты, которые оказываются на нашем столе, к какому виду растений они относятся и как обрабатываются? Порой за самыми привычными для нас вещами скрывается нечто удивительное и невообразимое. Шоколад, орехи кешью, черный перец, мини-кукуруза, корица, васаби, ананас, киви, семена кунжута, шафран, спаржа. Знаете ли вы, как они растут?

1. Кешью



Почему кешью считается самым дорогим сортом орехов? А потому, что каждый орешек кешью – это на самом деле одно семечко фрукта размером с манго, который называется яблоко-кажу. Семя свисает с нижней части плода в форме перевернутого сердца. Обработка кешью – довольно сложный процесс, поскольку то, что мы употребляем в пищу в качестве ореха, заключено в двухслойную оболочку, которая, оказывается, содержит токсичные масла, по действию напоминающие токсины ядовитого плюща. Поэтому для того, чтобы избавиться от опасных веществ и получить съедобную часть ореха, семена нужно хорошо прожарить.

Яблоко-кажу – фрукт с нежной мякотью, которая обладает сладковато-пряным вкусом и из-за высокого содержания танинов оставляет во рту чувство сухости (как после недозрелого банана). Фрукт очень популярен в таких местах, как Бразилия, где его употребляют в свежем виде или используют для приготовления сока, сиропа, вина и цукатов.Collapse )